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食用碱吃多了会怎么样?

食用碱,即碳酸钠,对人体没有任何毒副作用,长期使用可能会引起胃灼热。也容易导致结石等疾病。食用碱会破坏许多食物中的维生素,如维生素B和维生素C,降低食物的营养价值。如果你吃太多的碱,可能导致营养缺乏。在严重情况下可能导致代谢性碱中毒。适量的吃点没什么问题,但是一定不要吃得太多。

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